Beneficios de la trazabilidad en la industria agroalimentaria

Para un responsable de producción, es fundamental saber qué ocurre en cada momento en su fábrica. Esto cobra aún más valor cuando hablamos de la industria agroalimentaria, puesto que un defecto en estos productos puede tener consecuencias nefastas para la salud pública y para la propia empresa. Es por ello que deben tener muy presente el […]